Sobre Colher: “Utensílio doméstico que consta de uma parte côncava e de um cabo, e que se destina a comer, servir e mexer alimentos. (...) De acordo com os tempos e os costumes, as colheres variaram e se diversificaram, mas só no século XVIII se configurou a sua aplicação como talher de mesa ao lado da faca e do garfo, obedecendo a uma unidade de decoração. Nos faqueiros, elas têm dimensões e formas diferentes, segundo sua finalidade.” (1)
Inventário dos Bens Móveis (datilografado) a cargo do artífice referência 20, Assis Alves Horta, no período de 1º de janeiro a 31 de dezembro de 1952, cita nº de registro, quantidade, espécie, grupamento, procedência, data de entrada e valor: 240/ Uma Colher/ De marfim, medindo 0,16m/ Idem/ 1.948. No Item Idem, leia-se Antonio Coimbra. (1) MOUTINHO, Stella Rodrigo Octavio et alli. Dicionário de Artes Decorativas e Decoração de Interiores. Ed. Nova Fronteira, 1999. Pág. 93-94.
